Selin Hıdır - Güncel Yazılar - Lezzet

KAPAK GÖRSELİNİ DEĞİŞTİR

DEĞİŞTİR

Selin Hıdır

@Selinhdr

Takip Et

Profili Paylaş

TARİFLER (74)
TARİF DEFTERİ (0)
TAKİPÇİLER (0)
TAKİP EDİLENLER (0)

SENDE TARİFİNİ GÖNDER!

Kendi Profilinde, Okuyucularla Buluştur.

Pratik Yemek Tarifleri

27 Dakika

Air Fryer'da Mücver

Kabak, havuç ve taze soğanla yapılan bu sağlıklı ve lezzetli mücverler, air fr...

Balık Yemekleri

60 Dakika

Fiskegrateng

Fiskegrateng, Norveç mutfağının sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Balık, m...

İsveç

75 Dakika

Kardemummabullar

Kardemummabullar, İsveç mutfağının en sevilen ve karakteristik tatlılarından biridi...

Diğer Et Yemekleri

210 Dakika

Farikal

Farikal, Norveç mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Öze...

İsveç

60 Dakika

Kroppkakor

Kroppkakor, İsveç mutfağına özgü patates hamuruyla yapılan ve genellikle ...

Pide Tarifleri

50 Dakika

Air Fryer'da Pastırmalı Mini Pide

Air Fryer ile hazırlayacağınız nefis pastırmalı mini pideler, hem pratik hem de damak &cce...

Pratik Yemek Tarifleri

45 Dakika

Air Fryer'da Sebzeli Güveç

Sebzeli güveç, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için m...

Poğaça Tarifleri

35 Dakika

Air Fryer'da Kıymalı Mini Poğaça

Kıymalı mini poğaçalar, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar arayanlar i&cced...

Salata Tarifleri

40 Dakika

Air Fryer'da Köz Patlıcan Salatası

Köz patlıcan salatası, hafif ve lezzetli bir meze arayanlar için ideal bir se&...

Kurabiye Tarifleri

40 Dakika

Air Fryer'da Mısır Gevrekli Kurabiye

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, Air fryer'da mısır gevrekli kurabiyel...

Pratik Yemek Tarifleri

40 Dakika

Air Fryer'da Kabak Sandal

Hafif ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, Air fryer'da kabak sandallar harika bir se&cc...

Meyveli Tatlılar

30 Dakika

Air Fryer'da Şeftali Tatlısı

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan şeftali tatlısı, Air fyer sayesinde pra...

Pratik Yemek Tarifleri

32 Dakika

Air Fryer'da Erikli Milföy Tatlısı

Hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Air fryer'da erikli milföy tatlısı m&uum...

Kırmızı Et Tarifleri

40 Dakika

Air Fryer'da Kuzu Pirzola

Zamandan tasarruf ederek lezzeti zirveye çıkaran bir tarif arıyorsanız, Air Fryer&#...

Tavuk Yemekleri

60 Dakika

Pollo Alla Diavola

Sofralarınıza enfes bir tat katacak Pollo alla Diavola, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar...

Tavuk Yemekleri

60 Dakika

Arroz Con Pollo

Tavuk ve pirincin mükemmel uyumuyla hazırlanan Arroz con Pollo, baharatların ve taze ...

İtalyan Yemekleri

35 Dakika

Air Fryer'da Lazanya

Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli lazanya, kıymalı sos ve eriye...

Yumurtalı Yemekler

10 Dakika

1 Yaş Omleti

1 yaşındaki bir çocuk için omlet yaparken dikkat etmeniz gereken bazı ö...

Balık Yemekleri

20 Dakika

Air Fryer'da Palamut

Lezzetli ve pratik bir deniz ürünleri tarifi! Marine edilmiş palamut filetoların...

Balık Yemekleri

30 Dakika

Brudet

Brudet, özellikle Akdeniz ve Adriyatik mutfağında popüler olan bir balık yemeğid...

İtalyan Yemekleri

66 Dakika

Tortelli Di Patate

Tortelli di patate, İtalyan mutfağına ait, özellikle Emilia-Romagna bölgesinde p...

Börek Tarifleri

45 Dakika

Patatnik

Balkanların eşsiz lezzeti! Patatesin, soğanın ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan...

Çorba Tarifleri

50 Dakika

Begova Çorbası

Begova çorba, özellikle Balkan mutfağında yer alan, zengin ve doyurucu bir &cc...

Meyveli Tatlılar

45 Dakika

Kestane Reçeli

Kestane reçeli, tatlı ve eşsiz bir lezzet arayanlar için mükemmel bir s...

Meyveli Tatlılar

45 Dakika

Cennet Hurması Reçeli

Cennet hurması reçeli, tatlı ve hafif aromatik tadıyla kahvaltı sofralarınızı s&uum...

Börek Tarifleri

25 Dakika

Biber Böreği

Biber böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edileb...

Yumurtalı Yemekler

10 Dakika

Tarhanalı Yumurta

Tarhanalı yumurta, geleneksel Türk mutfağında sevilen bir tariftir. Tarhana, yoğurt, ...

Çikolatalı Tatlılar

40 Dakika

Kahveli Brownie

Çikolatayla kahvenin mükemmel uyumunu keşfedin! Yoğun ve zengin bir tat arayan...

Börek Tarifleri

45 Dakika

Çalkama

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık: ıspanak, mısır unu ve lor peyniriyle zenginleştiri...

Tart Tarifleri

65 Dakika

Kayısılı Galette

Kayısılı galette, tatlı ve şık bir Fransız hamur işi tarifidir. Galette, çeşitli me...

Balık Yemekleri

35 Dakika

Kırlangıç Buğulama

Taze ve lezzetli kırlangıç balığını buğulama yöntemiyle hazırlayarak, deniz &u...

Kırmızı Et Tarifleri

55 Dakika

Beş Kardeş Yahnisi

Ev yapımı, lezzet dolu bir yahninin sırrı burada! Taze malzemeler ve geleneksel baharatlar...

Pratik Yemek Tarifleri

45 Dakika

Salatalık Sushi

Sushi’nin klasik lezzetlerine yeni bir dokunuş. Taze salatalık dilimleriyle hazırlan...

Tavuk Yemekleri

25 Dakika

Chicken Kiev

Sofranızda şıklık ve lezzeti bir araya getirin. Tereyağlı, sarımsaklı ve maydanozlu i&cced...

Fransız Mutfağı

45 Dakika

Belle Helene

Belle Helene, zarif ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Yumuşacık armutlar, şekerli bir şe...

Kırmızı Et Tarifleri

25 Dakika

Steak Diane

Klasik bir Fransız tarifi olan Steak Diane, zengin ve kremsi sosuyla mükemmel şekilde...

Diğer Sebze Yemekleri

40 Dakika

Fırında Patatesli Karnıyarık

Geleneksel karnıyarığın hafif ve pratik versiyonu! İnce dilimlenmiş patateslerin üzer...

Tavuk Yemekleri

35 Dakika

Chicken Waffle

Kızarmış tavuk ve çıtır waffle kombinasyonu ile lezzet şöleni yaşayın! Sü...

Çorba Tarifleri

45 Dakika

Erişteli Ayran Çorbası

Erişteli ayran çorbası, Türk mutfağında hafif, besleyici ve lezzetli bir &cced...

Kırmızı Et Tarifleri

140 Dakika

Çayır Kebabı

Çayır kebabı, Türk mutfağının güzel bir örneğidir ve özellikle ...

Meze Tarifleri

160 Dakika

Sarımsak Konfit

Sarımsak konfit, sarımsakların düşük sıcaklıkta yağda pişirilerek yumuşak, tatlı...

Sandviç Tarifleri

30 Dakika

Big Mac Taco

Evinizde fast food keyfini iki katına çıkarın! Big Mac Taco, klasik Big Mac’i...

Pratik Yemek Tarifleri

20 Dakika

Jalapeno Biber Turşusu

Evde hazırlayacağınız bu jalapeno biber turşusu tarifi, mutfakta harikalar yaratmanızı sağ...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

50 Dakika

Baida Roti

Baida Roti, baharatlı kıyma harcıyla doldurulmuş, yumuşak ve lezzetli bir ekmek tür&u...

Sandviç Tarifleri

145 Dakika

Lampredotto

Lampredotto, Floransa'nın geleneksel bir sokak yemeği olan ve genellikle sabah kahvalt...

Ekmek Tarifleri

140 Dakika

Langos

Langos, Orta Avrupa kökenli, özellikle Macar mutfağında yaygın olan bir tür...

Diğer Tatlı Tarifleri

90 Dakika

Sellou (Selu)

Sellou (veya Selu), özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde yapılan, Fas ...

Börek Tarifleri

80 Dakika

Tonlu Brik

Tonlu brik, Tunus mutfağına ait lezzetli bir hamur işidir. Kızarmış yufka içine ton...

Çorba Tarifleri

60 Dakika

Libya Çorbası

Libya'nın geleneksel çorbası "Shorba" olarak bilinir ve bu çor...

Meyveli Tatlılar

65 Dakika

Karpouzopita

Yunan mutfağının eşsiz tatlılarından Karpouzopita, ferahlatıcı karpuz ve hafif hamur ile h...

Lübnan

40 Dakika

Dawood Basha

Klasik Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezi olan Dawood Basha, diğer adıyla Lübna...

Çorba Tarifleri

45 Dakika

Bouillabaisse

Bouillabaisse, Fransız mutfağının ünlü bir balık çorbasıdır ve özell...

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

40 Dakika

Coca De Recapte

Coca de recapte, İspanyol mutfağının özellikle Katalan bölgesine ait bir tü...

Meyveli Tatlılar

30 Dakika

Narlı Lokum

Narın tatlı ve ekşi aromalarının harmanlandığı narlı lokum, hem gözlere hem de damakl...

Sütlü Tatlılar

40 Dakika

Pamuk Tarlası Tatlısı

Pamuk Tarlası Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir...

Kırmızı Et Tarifleri

55 Dakika

Adana Tava

Adana Tava, Adana'nın ünlü kebaplarından esinlenerek evde hazırlanan, kıyma ...

Çorba Tarifleri

55 Dakika

Saray Çorbası

Saray çorbası, Osmanlı mutfağının zarif ve besleyici bir örneği olarak, soğuk ...

Meze Tarifleri

25 Dakika

Mantar Graten

Mantar graten, mantar ve peynirin mükemmel uyumuyla yapılan, kremsi ve lezzetli bir f...

Sandviç Tarifleri

15 Dakika

Cubano Sandviç

Cubano sandviç, Küba mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Özellikle ...

Balık Yemekleri

55 Dakika

Kokoda

Fiji’nin mutfak kültüründen ilham alarak hazırlayabileceğiniz Kokoda,...

Pilav Tarifleri

30 Dakika

Kıymalı Şehriye

Kıymalı şehriye, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Öze...

Börek Tarifleri

65 Dakika

Beef Patties

Jamaican Beef Patties, Jamaika mutfağının popüler bir lezzetidir. Özellikle soka...

Balık Yemekleri

30 Dakika

Kremalı Midye

Kremalı midye, deniz ürünlerinin kremalı bir sosla buluştuğu pratik bir yemektir...

Pasta Tarifleri

75 Dakika

Dakuaz Pasta

Dakuaz pasta, Fransız mutfağından ilham alan, badem tozuyla yapılan hafif ve çıtır ...

Ekmek Tarifleri

70 Dakika

Gobit Ekmek

Gobit ekmeği, Türkiye'de özellikle dönercilerde kullanılan, yuvarlak ve...

Pasta Tarifleri

25 Dakika

Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Hindistan Cevizli Rulo Pasta tarifi, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir ...

Kızartma Tarifleri

25 Dakika

Patates Halkası

Patates halkası tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve çıtır bir atı...

Sandviç Tarifleri

20 Dakika

Kahvaltılık Kanepe

Kahvaltılık kanepe, özellikle sabah kahvaltılarında veya brunch saatlerinde pratik ve...

Zeytinyağlılar

15 Dakika

Börülce Kavurması

Börülce kavurması, Türk mutfağının zeytinyağlılar kategorisinde yer alan, h...

Kırmızı Et Tarifleri

45 Dakika

Tencerede Şiş Kebap

Tencerede şiş kebap, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve mangal keyfini mutfak ortamında ...

Kırmızı Et Tarifleri

85 Dakika

Tokat Kebabı

Tokat Kebabı, Türkiye’nin Tokat iline özgü, lezzetli ve doyurucu bir ...

Meze Tarifleri

10 Dakika

Süzük Mezesi

Süzük mezesi yoğurt, sumak, kimyon ve kavrulmuş susamın buluştuğu bu pratik meze...

Tatlı Hamur İşi Tarifleri

27 Dakika

Buzluk Kurabiyesi

Tek bir hamurdan hiç bu kadar çok çeşit kurabiye yapmış mıydınız? &Cc...

Şerbetli Tatlılar

45 Dakika

Şeftali Reçeli (Videolu)

Gülgiller familyasından olan şeftali, tatlıların içerisine en çok kulla...

Dubai Çikolatası Nedir, Nasıl Yapılır?

Dubai çikolatası, geleneksel Türk tatlısı kadayıfın modern bir yorumu olarak karşımıza çık...

19 saat önce

Tekirdağ Köftesinin Yanına Ne Gider: 10 Tamamlayıcı Tarif

Tekirdağ köftesi genellikle yanındaki mezeler ve yardımcı yemeklerle lezzetini tamamlar. İ...

Dün

Reishi Mantarı Nedir, Nasıl Tüketilir?

Reishi mantarı nedir, nerede yetişir? Ölümsüzlük mantarı olarak da bilinen reishi mantarı,...

11 gün önce

Oralet Nedir, Nasıl Yapılır?

Oralet, su ile karıştırılarak hazırlanan, genellikle meyve özleri içeren bir içecektir. Pe...

11 gün önce

Leblebi Tozu Nedir, Nasıl Yapılır?

Leblebi tozu, kavrulmuş nohutların öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür. Peki, lebleb...

11 gün önce

Peynir Mayası Nasıl Yapılır?

Peynir mayası, peynir yapımında kullanılan bir tür mikrobiyal kültürdür. Peki, peynir maya...

18 gün önce

Rokfor Peyniri Nasıl Kullanılır?

Rokfor peyniri, güçlü ve keskin tadı ile çeşitli yemeklerde kullanılan bir peynirdir. Peki...

19 gün önce

Firik Nedir, Nasıl Pişirilir?

Firik, yeşil buğdayın tam olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulmasıyla elde edilen bir tür t...

20 gün önce

Lime Nasıl Yenir, Hangi Tariflerde Kullanılır?

Lime, lezzetli olduğu için birçok tarifte kendine yer bulan bir malzemedir. Peki, lime ha...

22 gün önce

Vanilya Çubuğu Nasıl Kullanılır?

Vanilya çubuğu, tatlılara ve bazı tuzlu yemeklere derin bir aroma katmak için kullanılan b...

25 gün önce

Hurma Nasıl Yenir, Hangi Tariflerde Kullanılır?

Hurma, hem lezzetli hem de besleyici bir meyvedir. Çiğ olarak yenebileceği gibi birçok tar...

26 gün önce

Feijoa Meyvesi Nedir, Nasıl Yenir?

Feijoa, Güney Amerika kökenli bir meyvedir. Genellikle yeşil bir kabuğa sahip olup, tatlı ...

27 gün önce

Süs Kabağı Yenir Mi?

Süs kabağı, genellikle dekoratif amaçlarla yetiştirilen bir tür kabak çeşididir. Peki, süs...

27 gün önce

Su Teresi Nedir, Nasıl Tüketilir?

Su teresi, su kenarlarında yetişen, taze ve hafif baharatlı bir yapraklı sebzedir. Peki, s...

28 gün önce

Ahtapot Nasıl Pişirilir?

Ahtapot pişirmek, biraz özen ve sabır gerektirir, doğru yöntemlerle oldukça lezzetli bir ...

1 ay önce

Cupuacu Meyvesi Nedir, Nasıl Yenir?

Brezilya'nın tropikal ormanlarından gelen cupuacu meyvesi, zengin, kremsi tadı ve besleyic...

1 ay önce

Orkinos Balığı Nasıl Pişirilir?

Orkinos balığı nedir, nasıl temizlenir? Orkinos balığı nasıl pişirilir? Son yıllarda yaygı...

1 ay önce

Mangosteen Meyvesi Nedir, Nasıl Yenir?

"Meyveler kraliçesi" olarak bilinen mangosteen, lezzetli ve besleyici içeriğiyle ünlüdür. ...

1 ay önce

Demirhindi Nasıl Yenir?

Demirhindi, ekşi ve tatlı bir lezzet profiline sahip olan bir meyvedir. Peki, demirhindi n...

1 ay önce

Kuşburnu Nasıl Kurutulur?

Kuşburnu, özellikle C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Peki, kuşburnu nasıl...

1 ay önce

Selin Hıdır, İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olduktan sonra pastacı olarak çalışmaya başladı. Daha sonra birçok farklı yerde özel şef olarak görev yaptı. Ardından bir Fransız/İtalyan restoranının mutfak ekibinde çalışmalarına devam etti. Şu anda ise Lezzet’in mutfağında yemekler pişiriyor, reçeteler yazıyor ve Lezzet’e özel haber çalışmaları yapıyor.

Lezzet Trendleri