Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
17012 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1633 Tarif
Diyet
4453 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2687 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1513 Tarif
Pratik Yemek
7847 Tarif
Salata ve Meze
1813 Tarif
Sos
543 Tarif
Tatlı
11710 Tarif
Yöresel
2118 Tarif
Popüler Tarifler
Mozaik Pasta
Sezar Salata
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Çalışanlar İ��in Pratik Yemekler
AKŞAMA NE PİŞİRSEM DİYENLERE GÜNLÜK EV YEMEĞİ MENÜSÜ (31 EKİM 2026)
FIRINDA ÇITIR LAHANA MÜCVERİ TARİFİ
ACILI EZME SALATASI TARİFİ
PATLICAN KUMPİR TARİFİ
1 PÜF NOKTASIYLA TAM KIVAMINDA KABAK TATLISI TARİFİ
SOSLU KANAT TARİFİ
BORCAMDA PASTAYI ARATMAYAN KARAMELLİ ETİMEK TATLISI TARİFİ
1 BARDAK SÜTLE PUF PUF KAKAOLU KEK TARİFİ
DIŞI ÇITIR İÇİ SULU Çİ BÖREK TARİFİ
KIRMA ZEYTİN MEZESİ TARİFİ
6 KİŞİLİK TAM ÖLÇÜLÜ KAYMAKLI AYVA TATLISI TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI SOĞANLI ENGİNAR TARİFİ
Previous
Next
Sarma Tarifleri
Tencerede Ağır Ağır Pişen Kıymalı Pazı Sarması Tarifi
İnce ve yumuşak pazı yaprakları, kıyma, pirinç ve yeşilliklerle hazırlanan bol lezzetli iç harcı sarıyor. Salçalı suyunda kısık ateşte pişen sarmalar, dinlendi...
Çorba Tarifleri
Kesme Hamur Çorbası Tarifi
İncecik açılıp kısa şeritler halinde kesilen ev yapımı hamurlar, tereyağı ve salçayla hazırlanan sıcak çorba suyunda yavaşça yumuşuyor. Sarımsağın aroma...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
5 Litrelik Şişede Kahvaltılık Siyah Zeytin Tarifi
Tuzda Kestane Tarifi
Lokmalık Nevzine Tatlısı Tarifi
Dışı Çıtır İçi Sulu Çi Börek Tarifi
Az Malzemeyle Kolay Krep Tarifi 2 Kişilik
Ağızda Dağılan Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (30 Ekim 2026)
Kış Boyu Evde Trabzon Hurması Saklamanın En Pratik Yolu
Kelle Paça Yerine İçebileceğiniz 5 Alternatif Çorba
Biberleri Yağ Çekmeden Kızartmanın 5 Püf Noktası
Ayvaları Çürütmeden Aylarca Taze Tutan Saklama Tüyosu
Sarımsağın Çürümemesi İçin Yapılacak 5 Şey
Lezzet Yazarları
Genç Şefler Sınırları Aşıyor!
Fethiye’de Coğrafyaların Lezzet Buluşması
Bekar Mutfağı Kulis: Bu Kez Mutfakta Başka Bir Şeyler Pişiyor
Asırlık Mübadil Lezzetler Yolculuğu
Yazdan Kalan Tatlar…
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Günlerce Taze Kalabilen Ev Yoğurdu Yapmanın Püf Noktası
Evde yapılan yoğurdun günlerce tazeliğini koruması için süt seçiminden mayalama sıcaklığına kadar bazı önemli ayrıntılara dikkat e...
Mutfak Tüyoları
Bidonda Uzun Süre Dayanan Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Bidonda kurulan turşuların uzun süre bozulmadan dayanması için kullanılan sebzelerin tazeliğinden salamura suyunun ölçüsüne kadar ...
Mutfak Tüyoları
Tam Kıvamında Ekmek Yapmak İçin Hamur Mayalama Tüyosu
Evde yapılan ekmeğin içinin yumuşacık, dışının ise çıtır olması için hamurun doğru şekilde mayalanması büyük önem taşır. Kullanıla...
Mutfak Tüyoları
Pırasayı Daha Lezzetli Hale Getiren Hazırlama Taktiği
Mutfak Tüyoları
Pişi Kızartırken Yağ Çekmesini Önleyecek Yöntem
Yiyecek Saklama
Kuru Kayısı Bozulmadan Nasıl Saklanır?
Mutfak Tüyoları
Ölçüsü Şaşmayan Bulgur Pilavı Yapmanın Taktiği
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Günlerce Taze Kalabilen Ev Yoğurdu Yapmanın Püf Noktası
Evde yapılan yoğurdun günlerce tazeliğini koruması için süt seçiminden mayalama sıcaklığına kadar bazı önemli ayrıntılar...
Bidonda Uzun Süre Dayanan Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Bidonda kurulan turşuların uzun süre bozulmadan dayanması için kullanılan sebzelerin tazeliğinden salamura suyunun ölçüs...
Tam Kıvamında Ekmek Yapmak İçin Hamur Mayalama Tüyosu
Evde yapılan ekmeğin içinin yumuşacık, dışının ise çıtır olması için hamurun doğru şekilde mayalanması büyük önem taşır....
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (31 Ekim 2026)
Bir sofrayı keyifli kılan ayrıntılar arasında, lezzetlerin birbirini tamamlaması ve farklı tatlara yer açılması da bulun...
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (30 Ekim 2026)
Her gün sofraya ne getireceğine karar vermek, uyumlu seçenekleri bir arada görünce kolaylaşıyor. Sevilen ev lezzetlerini...
Elmasiye Tatlısı Nasıl Yapılır?
Geçmişin izlerini taşıyan ve görselliğiyle masaları adeta bir sanat eserine dönüştüren geleneksel tatlılar yeniden gün y...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Kuru Kayısı Bozulmadan Nasıl Saklanır?
Kuru kayısıların kısa sürede sertleşmesini, küflenmesini veya lezzetini kaybetmesini önlemek için doğru saklama koşullar...
Baharatları Küften Koruyan Saklama Tüyosu
Baharatların kısa sürede nemlenip küflenmesi, mutfakta sık karşılaşılan saklama sorunlarından biridir. Özellikle yanlış ...
Ayvaları Çürütmeden Aylarca Taze Tutan Saklama Tüyosu
Soğuk kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan ayva, sert ve dayanıklı yapısına rağmen doğru saklama koşulları ...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Malatya Danilo Tava Kebabının Hikayesi
Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Malatya, tarihi dokusunun yanı sıra sunduğu zengin gastronomi kültürüyle de he...
İtalyan Krebi Crespelle Yapmanın Püf Noktaları
İtalyan mutfağının sanatla lezzeti buluşturan en zengin köşelerinden Floransa, sadeliğin ulaştığı en zarif tariflerden b...
Siyah Sarımsak Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Geleneksel beyaz sarımsağın özel bir fermantasyon sürecinden geçmesiyle elde edilen siyah sarımsak, keskin kokusundan ar...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Pratik Yemek Tarifleri
70 Dakika
Fırında Çıtır Lahana Mücveri Tarifi
İncecik doğranan lahana, rendelenmiş havuç ve taze yeşillikler, beyaz peynirle zeng...
Selinhdr
Salata Tarifleri
25 Dakika
Acılı Ezme Salatası Tarifi
İncecik kıyılmış domates, biber ve soğan, nar ekşisiyle limonun canlı tadını bir araya get...
Selinhdr
Pratik Yemek Tarifleri
70 Dakika
Patlıcan Kumpir Tarifi
Fırında yumuşayan patlıcanlar, sıcakken eklenen tereyağı ve kaşar peyniriyle kremamsı bir ...
Selinhdr
Diğer Tatlı Tarifleri
65 Dakika
1 Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
Şekerle dinlenirken kendi suyunu bırakan bal kabağı, kısık ateşte ağır ağır pişerek yumuşa...
Selinhdr
Tavuk Yemekleri
65 Dakika
Soslu Kanat Tarifi
Yoğurt, salça ve baharatlarla kaplanan tavuk kanatları, fırında kızardıkça m...
Selinhdr
Pasta Tarifleri
50 Dakika
Borcamda Pastayı Aratmayan Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi
Karamelli şerbeti içine çeken etimekler, vanilyalı muhallebinin yumuşak doku...
Selinhdr
Kek Tarifleri
65 Dakika
1 Bardak Sütle Puf Puf Kakaolu Kek Tarifi
Fırından yükselen kakao kokusu, çay saatine hazırlanan sofraya daha kek diliml...
Selinhdr
Börek Tarifleri
65 Dakika
Dışı Çıtır İçi Sulu Çi Börek Tarifi
İncecik açılan hamurun içinde soğanla lezzetlenen kıymalı harç, kızgı...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Balık Yemekleri
35 Dk
İstavrit Tava
Ülkemizde en çok tüketilen balık çeşitlerinden biri istavrittir. Kan akışını düzenleyen is...
Salata
30 Dk
Patlıcan söğürtme
Antep ve Urfa mutfağının meşhur lezzetleri arasında yer alan patlıcan söğürtme, midenize b...
Zeytinyağlılar
25 Dk
Şakşuka
Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine s...
Salata
70 Dk
Kuru börülce salatası
Baklagiller familyasından olan börülcenin ana vatanı Güney Asya ve Hindista...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
