Etli Soğan Yahnisi
13 Mart 2025
Ayva Çayı Tarifi, hem lezzetiyle hem de sağlık dolu içeriğiyle kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Doğal bir antioksidan kaynağı olan bu çay, boğazı yumuşatır, bağışıklık sistemini destekler ve vücudu sıcak tutar. İşte ayva çayı yapılışı, tarifi ve malzemeleri:
Sarımsak Çayı tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Ayva çayı kaç kaloridir?
Bir porsiyon Ayva çayı 15 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ayva Çayı için
Malzemeler
- 1 adet ayva
- 3 su bardağı su
- 1 çubuk tarçın
- 3-4 adet karanfil
- 1 dilim taze zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarım limon
Ayva Çayı
Nasıl Yapılır
- Ayvayı iyice yıkayın ve kabuğunu soymadan çekirdeklerini çıkarın.
- Ayvayı kabuklarıyla birlikte dilimleyin.
- Bir tencereye suyu alın, ayva dilimlerini, çekirdeklerini, çubuk tarçını, karanfilleri ve zencefili ekleyin.
- Kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.
- Çayı süzerek fincanlara alın. Tatlandırmak için bal ekleyebilirsiniz. Arzu ederseniz birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Çayı fincana aldıktan sonra biraz bal ve limon ekleyerek içimi daha ferah hale getirebilirsiniz.
- Kurutulmuş elma, portakal veya kuşburnu ekleyerek çayın aromasını zenginleştirebilirsiniz.
- Ayva çayı sıcak içilebileceği gibi, soğutulup buz ekleyerek ferahlatıcı bir içecek olarak da servis edilebilir.
- Fincanınıza bir çubuk tarçın koyarak hem sunumu güzelleştirebilir hem de tarçın aromasını belirgin hale getirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Ayva çekirdekleri çaya hafif kıvam ve doğal bir pembe renk verir.
- Ayvanın kabukları, çayın lezzetini ve vitamin değerini artırır.
- Ayvayı fazla kaynatırsanız çay çok yoğun ve buruk olabilir. 15-20 dakika ideal süredir.
- Ocağı kapattıktan sonra çayı 5-10 dakika dinlendirirseniz aromalar daha iyi oturur.
- Bal veya keçiboynuzu özü, çayı hem tatlandırır hem de faydalı hale getirir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.