Kuşkonmaz Haşlama
05 Nisan 2025
Bol baharatlı kıyma, renkli sebzeler ve lime dokunuşuyla Meksika mutfağının enerjisini sofranıza taşıyın!
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mexican Taco için
Malzemeler
- 8 adet taco kabuğu
İç malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 kase kırmızı soğan turşusu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı paprika
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- 1/4 su bardağı domates salçası Süsleme için:
- 1 adet avokado
- Yarım su bardağı mısır
- Yarım su bardağı çeri domates
- Yarım su bardağı doğranmış yeşil biber
- Lime
Mexican Taco
Nasıl Yapılır
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve içine sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Ardından kıymayı ilave edin ve etin rengini kaybedene kadar kavurun.
- Kıyma piştikten sonra kimyon, paprika, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
- Son olarak domates salçasını ekleyip biraz daha kavurun.
- Bir miktar su ekleyerek karışımı kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Tüm malzemeler iyice karışıp lezzetler birbirine geçene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Taco kabuklarını, ambalajındaki talimatlara göre fırında veya tavada ısıtın.
- Kabuklar ısındıktan sonra, pişirdiğiniz kıymalı karışımı içine koyun.
- Üzerine mısır, doğranmış çeri domates, yeşil biber ve dilimlenmiş avokadoyu ekleyin.
- En son, her bir taco’ya kırmızı soğan turşusu ve lime dilimleri ekleyin.
- Mexican taco’larını sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.