Limonlu Kek
15 Nisan 2025
Sanayi Tostu Tarifi: Dışı çıtır çıtır, içi bol malzemeli, tam da sanayi tipi o efsane tostları hatırlatan bir lezzet... Sucuk, salam, kaşar ve tereyağının uyumuyla hazırlanan bu tost, hızlı ama doyurucu bir atıştırmalık arayanların favorisi olacak. İşte Sanayi Tostu nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri:
Milföy Tost tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Sanayi Tostu kaç kaloridir?
Bir porsiyon Sanayi Tostu 600 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 6 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sanayi Tostu için
Malzemeler
- 4 dilim büyük sandviç ekmeği (veya kalın kesilmiş somun ekmeği)
- 8 dilim sucuk
- 4 dilim salam
- 4-8 dilim kaşar peyniri
- 4 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı mayonez
Sanayi Tostu
Nasıl Yapılır
- Ekmeklerin iç kısımlarına ketçap ve mayonezi güzelce yayarak lezzet katmanını oluşturun.
- Bir dilimin üzerine önce salamları dizin, ardından sucukları yerleştirin ve en üste bolca kaşar peyniri koyun. Diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın.
- Ekmeklerin dış yüzeyini tereyağıyla her iki taraftan iyice yağlayın.
- Hazırladığınız tostları önceden ısıtılmış tost makinesine alın ya da döküm tavada pişirin. Üzerine hafifçe bastırarak her iki yüzünü altın rengi alana dek çevirerek kızartın. Kaşar eridiğinde, tostunuz servise hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yanına küçük bir kase turşu ve limon dilimi eklersen esnaf lokantası havasını yakalayabilirsiniz.
- Yanına az baharatlı bir domates sosu veya ketçap-mayonez çok yakışır.
- Çıtır patates kızartması ve közlenmiş biber & domates ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kalın kesilmiş somun ekmeği ya da büyük sandviç ekmeği kullanmak tostun hem içini tam doldurur hem de dışı çıtır kalır. Çok ince ekmekler içi fazla ıslanabilir.
- Sucuk, salam ve kaşar uyumu önemli. Sucuğun baharatı ve yağı, salamın yumuşaklığı ve kaşarın eriyen yapısı tostun lezzet katmanlarını oluşturur.
- Tostun dışını her iki taraftan tereyağıyla yağlamak, o sanayi tipi kızarmış, çıtır dış yüzeyi sağlar. Bu adımı atlamayın.
- Tost makinesi ya da döküm tavada mutlaka bastırarak pişirin. Böylece malzemeler sıkışır, kaşar tam erir ve dışı tam kıvamında kızarır.
- Tostu pişirir pişirmez servis etmek en iyisidir. Kaşar uzarken, dışı hala çıtırken servis edersen en iyi tadı yakalarsın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.