Zeytinyağlı Kış Dolması

Zeytinyağlı Kış Dolması
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Zeytinyağlı Kış Dolması için

Malzemeler

  • 3 iri havuç
  • 3 kalın pırasa
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı fıstık
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
Zeytinyağlı Kış Dolması

Nasıl Yapılır

  1. Pırasa ve havuçları temizleyip 4 cm uzunluğunda kesin. Su dolu bir tencereye alıp diri kıvamda olacak şekilde haşlayın.
  2. Pirinci yıkayıp süzün. Tavada zeytinyağını ısıtıp pirinç, fıstık ve kuşüzümünü kavurun. 1 bardak su, tuz ve baharatları ekleyip pişirin.
  3. Pırasa ve havuçların içini oyup iç malzeme ile doldurun. Dolmaları tencereye dizin. 1 bardak su ve tuz ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo