Sütsüz krep
02 Ocak 2025
Balayı kurabiyesi, genellikle tatlı ve zarif bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek olup, çoğu zaman düğün ya da balayı tatlısı olarak hazırlanır. Hem görsel olarak şık, hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, şık bir sunumla özel günlerinize neşe katar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz balayı kurabiyesi tarifi:
Krem Şantili Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon balayı kurabiyesi kaç kaloridir?
Bir porsiyon balayı kurabiyesi 120 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Balayı Kurabiyesi için
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 1 çay bardağısıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
Balayı Kurabiyesi
Nasıl Yapılır
- Fırını 150 dereceye ayarlayın. Bütün fındıkları, neredeyse sıvı hale gelene kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.
- Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayın.
- Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alıp, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıttığınız 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Bu fındıklı kurabiyeler, bir fincan sıcak çay ya da süt ile mükemmel uyum sağlar.
- Yanında, çikolata sosu veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri meyve dilimleri (örneğin, çilek veya elma) ile servis etmek, tatlıyı hafifletir ve renkli bir sunum yaratır.
- Kurabiyelerin üzerine ekstra fındık serpiştirerek ya da şekerlemelerle süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
Püf Noktası
- Fındıkları, sıvı hale gelene kadar iyi bir şekilde rondodan geçirin. Bu, kurabiyenin dokusunun daha yumuşak olmasına yardımcı olur.
- Hamurun kıvamı çok önemli. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Eğer hamur fazla cıvık olduysa, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Eğer çok sert olursa, bir miktar sıvı yağ ekleyin.
- Kurabiyeler, 150 derece fırında 10 dakikada pişecektir, fakat fırının sıcaklık farklılıkları göz önünde bulundurularak pişirme süresi biraz değişebilir. 10 dakika sonunda kurabiyelerin altı hafif altın rengini almış olmalıdır.
- Fırından çıkan kurabiyeleri hemen almayın. Fırın kapalıyken, 4 dakika kadar bekletmek kurabiyelerin daha düzgün pişmesine ve dağılmamasına yardımcı olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.