Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ispanak Balığı için
Malzemeler
- 12 köklü ıspanak yaprağı
- 1 su bardağı un
- 6 kalıp buz
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Sosu için
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ispanak Balığı
Nasıl Yapılır
Davetlerinizde hazırladığınız mezelerle farklılık yaratın. Ispanakların geniş yapraklarını ayırın. Köklerini keserek, küçük yaprakları bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Derin bir kapta bir miktar suyla karıştırıp tahin kıvamında olana kadar çırpın. Üzerine buzları ilave edin. Ayçiçeği yağını derin bir tavada kızdırın. Ispanak köklerini hazırladığınız unlu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağlarını süzdürün. Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Ispanak köklerini servis tabağına alın. Sosla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.