Brioche (Fransız ekmeği)
29 Nisan 2024
Ev yapımı pide tariflerinde kullanabileceğiniz kolay pide hamuru nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Hazırsanız, pide hamuru tarifine başlayalım.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Pide Hamuru için
Malzemeler
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin
- 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Pide Hamuru
Nasıl Yapılır
- Maya, tuz ve tozşekeri yarım bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin.
- Mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alın. Eritilmiş ılık margarin ve kalan yarım bardak suyu ekleyin. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
- Hamuru top yapıp üzerini örtün. Ilık bir ortamda kabarıncaya kadar yaklaşık yarım saat bekletin. Pideleri hazırlamadan önce bir kez daha yoğurun.
- Afiyet olsun.
- Pide hamuru ile hazırlayabileceğiniz kıymalı pide veya peynirli pide tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
Püf Noktası
Mayanın aktif hale gelmesi için ılık su ile mayayı karıştırmalısınız.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.