Soğanları Taze Tutacak Beklenmedik Saklama Yöntemi

Soğanlar, uygun şekilde saklanırsa buzdolabında üç ay kadar dayanabilir. Ve onları plastik bir torbaya veya kutuya atmak cazip gelse de, sebzelerinizi en iyi durumda tutmak için ideal olan, beklenmedik ama yaygın bir ev eşyası var. Sizleri şaşırtacak bir soğan saklama önerimiz var! Külotlu çorap.

Külotlu çorapların sadece bacaklarınızı kapalı tutmak için iyi olmadığı, aynı zamanda mükemmel soğan ambalajları yaptıkları ortaya çıktı.

Neden? Soğanın uzun süre dayanması için nefes alması gerekir. Nemi diğer ürünlere göre daha kolay emerler, bu nedenle onları bir kapta veya fermuarlı bir plastik torbada saklarsanız daha çabuk bozulmaya başlayabilirler. Aslında, Ulusal Soğan Derneği, azalan hava sirkülasyonu onları kötüleştirmeye başlayacağından, soğanların torbalara sarılmamasını tavsiye ediyor. Küçük delikleri olan külotlu çorap, sebzelerinizi güzel ve kuru tutmak için havanın geçmesi için yeterli alan sağlar. Ayrıca, soğanlarınızı külotlu çorap paçasına dizerseniz, kolayca asabilir ve yoldan uzak tutabilirsiniz. Tek yakalama? Kokusu çekilecek (ve onları keseceksin), böylece onları tekrar giymek istemeyeceksin.

Soğanlar Çorap İçerisinde Nasıl Saklanır?

Özellikle soğanlarınızı külotlu çorap bacağına dizecekseniz, aralarına nem sıkışmaması için önce tamamen kuru olduklarından emin olmak isteyeceksiniz. Ardından (temiz ve kuru) bir külotlu çorabın bacaklarını kesin. Sadece bir soğanı saklıyorsanız, bunu bir çorabın ayağının sonuna kadar yerleştirerek ve üstüne bir düğüm atarak hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Bununla birlikte, birden fazla saklamak istiyorsanız, bir sebzeyi bacağa kaydırma ve üzerine bir düğüm atma işlemini tekrarlayın. Düğümü bağlamadan önce her bir soğanın üzerinde biraz boşluk bırakmaya çalışın, böylece birbirlerine dokunmazlar - ve yine, biraz daha fazla nefes alma odalarına sahip olurlar.

Son düğümünüzü attıktan ve hiç yer kalmadığında, duvarınıza bir kancaya veya tokmağa asmak için mükemmel bir mekanizmaya sahipsiniz. Serin, kuru, karanlık ve hava sirkülasyonu sağlayan bir oda seçtiğinizden emin olun. Sebzelerinizi mükemmel bir şekilde yerleştirmiş olsanız bile sıcak ve nemli bir alan yine de bozulmalarına neden olabilir. Külotlu çorabınız yoksa yerine file çanta da kullanabilirsiniz. Ama tekrar giymeyi planlamadığınız sürece, bir çift çorap mükemmel bir soğan çantasıdır.

Kullanılmamış ince çorap bu yöntem için uygun tercih olacaktır.

Şunlara da göz atın;

1. Soğan nasıl dondurulur?
2. Neden soğan kabuklarını atmamalısınız?
3. Dilimlenmiş soğan nasıl saklanır?
4. Soğan kabuğu suyu bitkilere iyi gelir mi?