Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kayısı Soslu Kremalı Tatlı için
Malzemeler
- 400 ml krema
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı toz jelatin
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Nane yaprakları
Sos için
- 400 gr kayısı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Kayısı Soslu Kremalı Tatlı
Nasıl Yapılır
- Kayısı sos için, kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp üzerine şeker serpin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Tencereyi ocaktan alıp kayısıyı ılındırın. İnce telli süzgeçten geçirin. Buzdolabında soğutun. Kremalı tatlı için, jelatin ve nişastayı süte ekleyip iyice karıştırın.
- Krema ve şekeri tencereye alıp ısıtın. Sütlü karışımı ekleyip çırpın. Muhallebi kıvamında koyulaşana kadar pişirin. Suyla ıslatılmış kaselere paylaştırın.
- Oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Kayısı sosunu kaselere paylaştırın. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.