Sufle omlet
25 Kasım 2024
Kedidili Tatlısı, nefis sütlü kreması ve çıtır kedidili bisküvileriyle mükemmel bir uyum yakal��yor. Hem hafif hem lezzetli, tatlı krizlerine son verecek bu pratik tatlıyla sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapın! İşte kedidili tatlısı tarifi:
Bir porsiyon kedidili tatlısı kaç kaloridir?
Bir porsiyon kedidili tatlısı 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kedidili Tatlısı için
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- Kakao
Kedidili Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirin.
- Koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
- İçine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırarak kremayı pürüzsüz hale getirin. Soğumaya bırakın.
- Sütü geniş bir kaseye alın. Kedidili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatıp bir borcam ya da uygun bir tatlı kabına dizin.
- Bir kat kedidili bisküvisi dizin. Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını döküp yayın.
- Üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidili dizin ve kalan kremayı dökün.
- Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
- Kedidili tatlısını servis yapmadan önce üzerine kakao serperek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kedidili tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Tatlınızın daha lezzetli ve kremasının daha güzel bir kıvama gelmesi için buzdolabında birkaç saat bekletmek, tatlıyı daha ferah ve keyifli hale getirecektir.
- Tatlınızın üzerine fındık, ceviz veya badem gibi kuru yemişler eklemek, hem lezzetini artırır hem de görsel olarak şık bir sunum sağlar.
- Kedidili tatlısının üzerine bir miktar çikolata sosu veya ganaj dökerek tatlıya ekstra bir tat katabilirsiniz.
- Kedidili tatlısını taze meyvelerle (örneğin, çilek, yaban mersini veya frambuaz) süsleyerek sunabilirsiniz.
- Kahve veya çay gibi içeceklerle servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kedidili bisküvilerini sütle ıslatırken, çok fazla bekletmemeye özen gösterin. Aksi takdirde bisküviler fazla yumuşar ve dağılabilir. Sütü bisküvilerin üzerine dökerek hafifçe ıslatmak yeterli olacaktır.
- Kremanın daha pürüzsüz ve yoğun kıvamlı olması için tereyağı veya maskarpon peynir ekleyebilirsiniz. Bu, kremanın daha dolgun ve lezzetli olmasını sağlar.
- Kedidili tatlısı, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilmelidir. Bu süre, tatlının katmanlarının birbirine iyice oturmasını ve lezzetlerin birleşmesini sağlar.
- Eğer tatlının biraz daha hafif olmasını isterseniz, kremanın içine yoğurt veya light krem peynir ekleyebilirsiniz. Bu, tatlının kalorisini düşürürken, lezzetini de korur.
- Kedidili tatlısına çikolata parçacıkları veya karamel sosu ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.