Çikolata Dolgulu Kurabiye

Name: Çikolata Dolgulu Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı esmer şeker; 2 yumurta; 1 tatlı kaşığı vanilya özü; 1 yemek kaşığı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karbonat; 3/4 su bardağı kakao; 3 su bardağı un; 1 su bardağı eritilmiş tereyağı; 1/3 su bardağı kakao; 1 tatlı kaşığı vanilya özü; 3 su bardağı toz şeker; 340 g yoğunlaştırılmış süt; 1/4 su bardağı toz şeker

25 Haziran 2022

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 8 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Taste Atlas Dünyanın En İyi Tatlılarını Açıkladı: Listede Türkiye'den 6 Tatlı Var

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Michelin Rehberi 2025 Seçkisi: Geri Sayım Başladı!

Burdur Yöresel Yemekleri: Burdur Mutfağından 12 Nefis Tarif

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Çikolata Dolgulu Kurabiye için

Malzemeler

1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
3/4 su bardağı kakao
3 su bardağı un

Çikolata sosu için:

1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1/3 su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı vanilya özü
3 su bardağı toz şeker
340 g yoğunlaştırılmış süt

Üzeri için:

1/4 su bardağı toz şeker

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Nasıl Yapılır

Ayçiçek yağı ve şekerleri çırpma kabına alarak mikser yardımı ile çırpın. Yumurtaları, vanilya özünü ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
Tuz, karbonat ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Unu ilave ederek karışımı iyice çırpın.
Çikolata sosu için tereyağı, kakao, vanilya özü, toz şeker ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar, yaklaşık 2-3 dakika blender’dan geçirin ve bir kenara alın.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçanın içine yarım tatlı kaşığı çikolata sosu dökün ve kapatıp yuvarlayın.
Toz şekeri yayvan bir kaba alın. Kurabiyelerin her birini toz şekere batırıp tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6-8 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Çay Saati Tarifleri Kurabiye Tarifleri Atıştırmalık Çikolatalı Tatlı Tarifleri Tatlı Kurabiye Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Yorumlar