Şeftalili Kırıntılı Barlar

Name: Şeftalili Kırıntılı Barlar
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1/4 tatlı kaşığı tuz; 1/4 tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı tuzsuz tereyağı (Soğuk); 1 yumurta (Çırpılmış); 7 orta boy şeftali (Doğranmış); 2 yemek kaşığı limon suyu; 1/2 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 1/4 tatlı kaşığı tuz; 1/2 tatlı kaşığı tarçın; 1/4 tatlı kaşığı muskat

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 45 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Burdur Yöresel Yemekleri: Burdur Mutfağından 12 Nefis Tarif

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Tane Tane Bulgur Pilavı İçin 5 Önemli Püf Noktası

Taste Atlas Dünyanın En İyi Tatlılarını Açıkladı: Listede Türkiye'den 6 Tatlı Var

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Şeftalili Kırıntılı Barlar için

Malzemeler

Kırıntı için

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı tuzsuz tereyağı (Soğuk)
1 yumurta (Çırpılmış)

Şeftalili iç için

7 orta boy şeftali (Doğranmış)
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1/4 tatlı kaşığı muskat

Şeftalili Kırıntılı Barlar

Nasıl Yapılır

Fırınınızı 190 derecede ısıtın. Bir fırın kabına, kenarlarından sarkacak şekilde pişirme kağıdı serin ve tereyağı sürün.
Kırıntıyı yapmak için un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını mutfak robotuna alıp, düşük hızda karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyip bir süre daha karıştırın. Yumurtayı ilave edip, çatal yardımıyla karıştırın. Karışımın dokusu iri taneli mısır ununa benzeyene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun yarısını hazırladığınız kaba koyup, diğer yarısını ayırın. İçini hazırlarken kabı ve ayırdığınız hamuru buzdolabına alın.
İçi için bir kasede doğranmış şeftalileri ve limon suyunu 1-2 kere karıştırıp kenara alın. Küçük bir kasede un, şeker, tuz, tarçın ve muskatı çırpma teliyle harmanlayın. Şeftalilerin üzerine döküp karıştırın. Şeftali karışımını kaba yerleştirdiğiniz hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve diğer hamuru üzerine ufalayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Soğumasını bekleyip buzdolabında da beklettikten sonra servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Yorumlar