Castagnole
27 Aralık 2021
Baharat ve sos sevenler bu tarif tam size göre. Hem pratik, hem lezzetli 👌😍
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kajun Baharatlı Tavuk için
Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 2-3 adet domates
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 adet kapya biber
- 1 çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 2 adet küçük boy kırmızı soğan
- Biber salçası
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Kajun baharatı
- Tuz
Kajun Baharatlı Tavuk
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğsü ister kuşbaşı ister jülyen doğranır.
- Domates kabuğu soyularak küp küp doğranır.
- Biberler jülyen doğranır.
- Sarımsak ince ince doğranır.
- Kırmızı soğan piyaz şeklinde doğranır.
- Wok tavaya tavuk koyulur, tavuğun üzeri kapakla kapatılır.
- Tavuk, suyunu biraz çekince soğan ve sarımsak eklenir, yumuşayınca biberler eklenir.
- Biberler yumuşayınca domates eklenir. (Bu aşamada üzeri kapalı) Tereyağı ve sıvıyağ eklenir.
- Baharatlar ve salça eklenir.
- Tavuğun kapağı alınarak pişmeye bırakılır. Sıcak servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.