Patatesli içli köfte
15 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fırında Tavuklu Baget Ekmek Dilimleri için
Malzemeler
- 1 uzun baget ekmek
- 300 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 2 patlıcan (Közlenmiş)
- 2 tavuk göğüs eti (Haşlanıp didiklenmiş)
- Tuz, kimyon, karabiber
Üzeri için
- 2 diş sarımsak (Çok ince kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
Servis için
- 1 çay bardağı hardal
- 3 dal dereotu (İnce kıyılmış)
- 1 kase süzme yoğurt
Fırında Tavuklu Baget Ekmek Dilimleri
Nasıl Yapılır
- Baget ekmeğini 4 eşit parçaya kesin. İçlerini alarak boşaltın.
- İç malzemesi için rendelenmiş mozzarella peynirini, pesto sosu, haşlanıp didiklenmiş tavuk etini ve közlenip ince kıyılmış patlıcanı bir kapta harmanlayın.
- Damak tadınıza göre tuzunu ve baharatını ilave ederek tatlandırın. Bu karışımı içini boşalttığınız ekmeklerin içine paylaştırın.
- Her ekmek parçasını keserek 3 veya 4 dilim ekmek elde edin. Dilimleri yağlı kağıdın üzerine bitişik olarak yerleştirin.
- Üzeri için tüm malzemeyi küçük bir kapta karıştırın. Ekmeklerin üzerine ve kenarlarına bu karışımdan sürün.
- Folyo veya yağlı kağıtla iyice kapatıp kenarlarından sıkıca kapatın. 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından alıp dilerseniz hardal, ince kıyılmış dereotu ve süzme yoğurt karışımından hazırladığınız bir sosla birlikte servis yapın.
Dilerseniz, klasik baget ekmek tarifine de göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.