Trabzon çikolatası
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Bahar Güveci için
Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı dana eti
- 10-12 arpacık soğan
- 2 patlıcan
- 2 havuç
- 2 baby kabak
- 3 domates
- 3 kırmızı kapya biber
- 2 dolmalık sarı biber
- 2 dolmalık yeşil biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Bahar Güveci
Nasıl Yapılır
- Kuşbaşı dana etlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyip kenara alın.
- Bir güveç kabının tabanına arpacık soğanları yayın. Üzerine kuşbaşı etleri ve küp doğradığınız sebzeleri ilave edin.
- Daha sonra üzerinde zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Fırın kabınızın üzerini yağlı kağıt ile örtüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Yağlı kağıdı üzerinden alıp 10-15 dakika daha pişirip fırından alın ve sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.