Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Farklı bir tarif ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa, evde etli ve taze kekikli tart nasıl yapılır sorusuna cevap bulmak için tarife geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Etli Ve Taze Kekikli Tart için
Malzemeler
Hamur için
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 125 gr margarin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
İç harcı için
- 300 gr parça kuzu eti
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı bezelye
- 150 gr kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı krema
- Taze kekik
- Tuz
- Karabiber
Etli Ve Taze Kekikli Tart
Nasıl Yapılır
Hamur için gereken malzemeleri çukur bir kapta yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde edip 5 dakika dinlendirin. Hamuru yağlanmış tart kalıplarına yerleştirin ve çatalla birkaç yerinden delin. 180 derece fırında 8 dakika pişirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Etleri ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte pişirin. Bezelyeleri ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve krema ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Taze kekik ile rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Karışımı tartların içine doldurup tekrar fırına verin. Kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.