Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Ve Fesleğenli Gül Börek için
Malzemeler
- 4 yufka
- 100 ml eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
İç harcı için
- 300 gr rendelenmiş tulum peyniri
- 200 gr labne peyniri
- 1 çay bardağı süt
- Taze fesleğen
Üzeri için
- Eritilmiş tereyağı
Peynirli Ve Fesleğenli Gül Börek
Nasıl Yapılır
Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı sürüp ortadan ikiye kesin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Peynirli karışımı yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.