Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Lor Peynirli Büzgülü Börek için
Malzemeler
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay bardağı su
- Alabildiği kadar un
- Tuz
İç harcı için
- Lor peyniri
Lor Peynirli Büzgülü Börek
Nasıl Yapılır
Yumurta, yoğurt, ayçiçeği yağı, su ve tuzu hamur yoğurma kabına alın. Azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin. 6 bezeye ayırın. Bezeleri oklavayla ince açın. Üzerine lor peyniri serpip karşılıklı kenarlarından tutarak ortada büzüp toplayın. Uç kısımlarını 2 cm katlayarak yapıştırın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizip üzerine ayçiçeği yağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.