Torta Della Nonna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Keten Tohumlu Pufidik Börek için
Malzemeler
- 1 kg ekmek hamuru
İç harcı için
- 150 g beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı
- keten tohumu
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Keten Tohumlu Pufidik Börek
Nasıl Yapılır
Hafif yoğurduğunuz ekmek hamurunun üzerini nemli bir bezle kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin. Dinlenen hamuru 12 bezeye ayırıp bezeleri tekrar yoğurun. Beyaz peyniri bir kaseye alın ve bir çatal yardımıyla ezin. İnce kıydığınız maydanoz ve keten tohumunu ekleyip karıştırın. Bezeleri elinizle hafif bastırarak açın. İçine peynirli harçtan koyup yuvarlayarak kapatın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.