Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ispanaklı Ve Peynirli Çıtır Börek için
Malzemeler
- 250 gr beyaz peynir
- 250 gr lor peyniri
- 300 gr körpe ıspanak
- 1 yumurta
- 3 taze soğan
- 80 gr galeta unu
- 10 baklava yufkası
- Tuz
- Karabiber
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Ispanaklı Ve Peynirli Çıtır Börek
Nasıl Yapılır
Beyaz peyniri büyük bir kaseye alarak çatalla ezin. Lor peynirini ekleyip iyice karıştırın. Ispanaklarla taze soğanları ince doğrayın ve peynirlere ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Yumurta ve galeta ununun yarısını ilave edip iyice karıştırın. 20 cm x 30 cm ölçülerinde bir fırın kabını yağlayın. Yufkaların yarısını aralarına fırçayla yağ sürerek fırın kabına yerleştirin. Üzerine kalan galeta ununu serpiştirip hazırladığınız peynir karışımını yayın. Yufkaları aynı şekilde yağlayarak üst üste dizin. Üzerine yağ sürerek kare şeklinde dilimleyin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.