Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Poğaçalı Tavuk için
Malzemeler
- 6 tavuk but
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 kahve fincanı ayçiçeği yağı
- Tuz
Poğaça için
- 1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
- 3 kahve fincanı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Poğaçalı Tavuk
Nasıl Yapılır
Ayçiçeği yağı, yoğurt, karbonat ve unu karıştırıp katı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yağladığınız fırın tepsisine iki parmak kalınlığında yayın. 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın, soğuyunca elinizde ufalayarak servis tabağına alın.
Diğer tarafta soğanları ince kıyın. Ayçiçeği yağı, tuz, kırmızı pul biber ilave edin. Tavuk butlarını ekleyip üzerini geçecek kadar su ile pişirin. Tavuk suyunu poğaçanın üzerine gezdirerek dökün. Üzerine tavukları yerleştirip sıcak servis yapın.
Poğaça yerine bayat ekmekleri de kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.