Şehrazat Tatlısı
19 Mart 2024
Ana vatanı ABD olan barbekü sos; salça, ketçap ve sirke ile hazırlanır. Genellikle köfte, pirzola gibi et ürünlerinde ve makarna çeşitlerinde kullanılır. Hazırsanız, fırında barbekü soslu köfte nasıl yapılır sorusu için tarife geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fırında Bbq Soslu Köfte için
Malzemeler
- 400 g yağlı dana kıyma
- 1 soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 g toz kimyon
- 2 g toz yenibahar
- 5~6 dal maydanoz (ince doğranmış)
- 50 g galeta unu
- 2 domates (rendelenmiş)
- 70 g BBQ sos
- 100 ml su
- 50 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 taze soğan (ince kıyılmış)
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Fırında Bbq Soslu Köfte
Nasıl Yapılır
- Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, toz kimyon, toz yenibahar, maydanoz, galeta unu, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve güzelce yoğurun.
- Elinizle şekil vererek köfteleri hazırlayın ve pişirme yapacağınız kaba dizin. Dizdikten sonra ayrı bir kâsede BBQ sos, su, rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
- Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirin. Ardından 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Köftelerin pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup eritin.
- Köfteler servise hazır. Geriye, yanına ince kıydığınız taze soğanları koyarak köfteleri arkadaşlarınıza servis etmek ve hep birlikte bu eşsiz lezzeti afiyetle tatmak kalıyor.
Farklı tatlar için hasanpaşa köftesini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.