Castagnole
26 Ocak 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Etli Ekşili Balkabağı için
Malzemeler
- 500 g kuzu kuşbaşı
- 500 g ayıklanmış balkabağı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Nar ekşisi
Etli Ekşili Balkabağı
Nasıl Yapılır
Etleri zeytinyağında pişirin. Piyazlık doğradığınız
soğanları ve dilimlediğiniz sarımsakları
ekleyip kavurmaya devam
edin. Biber ve domates salçalarını ilave
edin. Küp doğranmış kabak, nohut, su, tuz
ve karabiberi ilave ederek pişirin. Servisten
hemen önce nar ekşisi ve naneyi ilave
edip sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.