Peynir Çeşnili Kalamar Izgara

Peynir Çeşnili Kalamar Izgara
24 Mart 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Peynir Çeşnili Kalamar Izgara için

Malzemeler

  • 1 kg kalamar
  • Yarım demet roka
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 50 gr beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Kekik
  • Biberiye
  • Pul biber
Peynir Çeşnili Kalamar Izgara

Nasıl Yapılır

  1. Kalamarı temizleyip yıkayın ve süzün. Zeytinyağı, kekik, pulbiber ve biberiyeyi bir kaseye alıp karıştırın.
  2. Kalamarı zeytinyağlı karışımla harmanlayın. Rokaları yıkayıp süzün.
  3. Kaşar peynirini rendeleyin. Beyaz peyniri çatalla ezin. Kaşarpeyniri ve beyazpeyniri bir kaba alıp karıştırın.
  4. Peynir karışımını kalamarın içine doldurup ağzını kürdanla kapatın. Fırının ızgara bölümünde 20-25 dakika pişirin.
  5. Servis tabağına alıp üzerine balsamik sirkeyi gezdirerek dökün. Roka yapraklarıyla birlikte servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo