La Cervelle De Canut

Name: La Cervelle De Canut
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g krem peynir (Beyaz); 1 adet arpacık soğanı (Çok ufak doğranmış); 1 diş sarımsak (Dövülmüş); 75 g krema; 1 tatlı kaşığı şarap sirkesi; 1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; Maydanoz (İnci kıyılmış); Frenk soğanı (İnci kıyılmış); Tuz; Karabiber; Ekmek dilimleri veya cips

31 Ocak 2022

Elif Edes’in La cervelle de canut tarifi ile karşınızdayız. La cervelle de canut ipek kumaşları ile de meşhur Lyon’a has bir tariftir ve dokuma tezgahlarında çalışanlarından ismini almıştır. Aristokrat sınıfın en sevdiği tariflerden biridir. Fransız mutfağının sevilen spesiyallerinden biri olan cervelle de canut, krem peynir, krema ve frank soğanı ile hazırlanır.

Fransız usulü dil menüer ve pithivier tarifine de göz atın.

Hazırlanma Süresi : 1 saat

Pişirme Süresi : 5 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 6 Kişi Kaydetti