Patatesli içli köfte
15 Ağustos 2022
Kilis mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan mıkla, yumurtayla yapılır. Görünümü ile çılbıra benzeyen bu yemek, yumurtanın zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanır. Ayrıca sarımsak ve yoğurt eşliğinde sunulur. Malzemeler hazırsa, mıkla tarifi için detaylara geçebiliriz.
Kilis tava ve züngül tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Mıkla için
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Mıkla
Nasıl Yapılır
- Sarımsak ezilir ve yoğurt ile karıştırılır.
- Servis tabağının altına yerleştirilir.
- Yumurta göz şeklinde tavaya kırılır ve yoğurdun üzerine koyulur.
- Tereyağı eritilir baharatlar eklenir. Servis tabağı üzerine gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.