Pişirme Yöntemleri

Hangi ürün nasıl pişirilir? diye merak edenler için yemek pişirme yöntemlerini sizlerle paylaşıyoruz. Profesyonel mutfaklarda kullanılan yemek pişirme yöntemleri ile siz de iyi bir aşçı olabilir, hazırladığınız yemekleri daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Kızartma, haşlama, fırınlamanın yanı sıra, baking, grilling, blanching, boiling, roasting, glaze, confit gibi uluslararası mutfaklarda kabul edilen pişirme tekniklerini kısa sürede öğrenebilirsiniz. Kuru ve ıslak olarak ikiye ayrılan pişirme yöntemlerini en uygun tariflerde kullanarak, siz de mutfağınızda harikalar yaratın.