Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Turna Yemişli Kup için
Malzemeler
Turna yemişi katı için
- 680 g taze turna yemişi
- 1.5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çubuk tarçın
Krema katı için
- 1+1/3 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1⁄4 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı süt
- 9 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kek katı için
- 1 paket hazır kakaolu kek
Üzeri için
- Turna yemişi
- File Antep fıstığı
Turna Yemişli Kup
Nasıl Yapılır
- Turna yemişli kat için; tüm malzemeleri bir tencereye alarak karıştırın. 10 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın. Tarçın çubuğunu çıkarın.
- Krema katı için; toz şeker, mısır nişastası ve tuzu bir tencereye alıp karıştırın. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta karıştırın. Yavaşça tencereye ekleyin. Ocaktan alıp vanilya özü ve tereyağını ekleyin. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına alıp birkaç saat bekletin.
- Kakaolu keki küçük küp şeklinde doğrayın. Kupların tabanına kekleri yerleştirin. Üzerine turna yemişli kat ve kremayı ekleyin. Bitene kadar tekrarlayın. Üzerini turna yemişi ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.