Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kayısılı Mus için
Malzemeler
- 600 gr kayısı
- 500 ml krema
- 400 gr labne peyniri
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
Üzeri için
- Fıstık
- Frenk üzümü
Kayısılı Mus
Nasıl Yapılır
Jelatini küçük bir kaseye alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı su ekleyin. Labne peyniri, vanilya ve şekeri mikserle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın. Kremadan yarım çay bardağı ayırıp kalanını peynirli karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kayısılardan üçünü ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkartın ve dilimleyerek kapların tabanına yerleştirin. Kalan kayısıların kabuklarını soyup blender ile püre haline getirin ve karışıma ekleyin. Ayırdığınız kremayı ısıtıp jelatini içine ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın ve peynirli karışıma ilave edin. Kaplara paylaştırın ve en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerini fıstık ve frenk üzümü ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.