Şehrazat Tatlısı
22 Ağustos 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Orman Meyveli Tatlı için
Malzemeler
- 250 gr ahududu
- 150 gr böğürtlen
- 100 gr çilek
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı tozşeker
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 çorba kaşığı pudraşeker
- 1 tutam tuz
Orman Meyveli Tatlı
Nasıl Yapılır
Lezzet'in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor...
Meyveleri temizleyin. Tozşeker ve 3 yumurtayı bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un ve bir tutam tuzu çukur bir kaba eleyin. Yumurtalı karışım ve limon kabuğunu ekleyip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpın. Sütü ip gibi akıtarak ve devamlı karıştırarak ilave edin. Koyu boza kıvamında bir hamur olana kadar çırpmaya
devam edin.
Hamuru yağlanmış fırına dayanıklı cam kalıba döküp üzerine meyveleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika (hamur hafif toplayana kadar) pişirin. Meyveleri hamurun üzerine hafifçe batırarak yanyana yerleştirin.
20-25 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Pudraşeker serpip servis yapın.
Meyveleri temizleyin. Tozşeker ve 3 yumurtayı bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un ve bir tutam tuzu çukur bir kaba eleyin. Yumurtalı karışım ve limon kabuğunu ekleyip düzgün bir hamur elde edene kadar çırpın. Sütü ip gibi akıtarak ve devamlı karıştırarak ilave edin. Koyu boza kıvamında bir hamur olana kadar çırpmaya
devam edin.
Hamuru yağlanmış fırına dayanıklı cam kalıba döküp üzerine meyveleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 4-5 dakika (hamur hafif toplayana kadar) pişirin. Meyveleri hamurun üzerine hafifçe batırarak yanyana yerleştirin.
20-25 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Pudraşeker serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.