Şehrazat Tatlısı
03 Aralık 2024
Kışa adım atarken, bal kabaklı sufle ile sıcak ve hafif bir tatlı keyfi yapın! Kremamsı yapısı, bal kabağının doğal tatlılığıyla birleşerek her lokmada damağınızda eşsiz bir lezzet bırakacak. Hem hafif hem besleyici olan bu sufle, kış aylarının en sevilen tatlılarından biri olmayı vaat ediyor. İşte Bal kabaklı sufle tarifi:
Air Fryer’Da Pekmezli Sufle tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Bal kabaklı sufle kaç kaloridir?
Bir porsiyon Bal kabaklı sufle 240 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bal Kabaklı Sufle için
Malzemeler
- 300 gram bal kabağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurtaYarım su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Bir tutam tuz
- Sufle kaplarını yağlamak için tereyağı ve un
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Bal Kabaklı Sufle
Nasıl Yapılır
- Bal kabağını yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
- Buharda veya fırında yumuşayana kadar pişirin, ardından püre haline getirin.
- Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın. Derin bir kasede yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
- Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin, karıştırın. Bal kabağı püresini ilave edin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve bir tutam tuzu ekleyin. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpin.
- Hazırladığınız karışımı sufle kaplarına eşit şekilde dökün, kapların üst kısmında 1 cm kadar boşluk bırakın.
- Sufle kaplarını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Sufleler kabarıp altın rengini aldığında pişmiş demektir.
- Fırından çıkan suflelerin üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.