Şehrazat Tatlısı
18 Şubat 2023
Ercan Yamantürk’den iftar sofralarınıza ferahlık verecek demirhindi şerbeti tarifi.
Ana yemeklerin ve tatlıların yanında sunabileceğiniz ev yapımı içecekler mi arıyorsunuz? Muzlu smoothie ve hoşaf tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Demirhindi Şerbeti için
Malzemeler
- 500 g demirhindi (Ayıklanmış ve 1 gece boyunca suda ıslatılmış)
- 1/2 adet limon (Dilimlenmiş)
- 4 adet tarçın çubuğu
- 2 adet zencefil kökü
- 5 adet karanfil
- 5 adet kakule
- 8 çorba kaşığı bal
- 5 l Su
Demirhindi Şerbeti
Nasıl Yapılır
- Demirhindiyi tencereye alarak su ilave edin ve kaynatın. İyice kaynamaya başladığında karanfil, kakule, zencefil, çubuk tarçın ve limonu ekleyip karıştırarak 5 dakika daha kaynatın.
- Karışım birbirini bulduğunda ocaktan alarak ılınmaya bırakın.
- Şerbetin sıcaklığı 70 dereceye düşünce balı da ilave edin ve 8 saat süreyle dinlenmeye bırakın.
- Buz ilave ederek soğuk servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.