Kürt böreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kirazlı Ve Peynirli Kek için
Malzemeler
Tabanı için
- 20 adet kepekli bisküvi
- 50 gr tereyağı
- Yarım çay kaşığı tarçın
Üzeri için
- 2 paket labne peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 90 gr beyaz çikolata
- Yarım paket jöle
- 1 su bardağı krema
Süslemek için
- 250 gr kiraz
- 1 çay bardağı hazır çilek veya frambuaz sosu
Kirazlı Ve Peynirli Kek
Nasıl Yapılır
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Kek tabanı için bisküvileri ufalayıp robotta ezin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını çukur bir kaba alıp bisküvi ve tarçını ilave edin. Yoğurup kelepçeli kek kalıbının dibine elinizle bastırarak yayın. Kalıbı hamur katılaşana kadar buzdolabında bekletin. Beyaz çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü bir kapta ısıtın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp jöle ve vanilyayı ekleyin, jöle eriyene kadar karıştırın. Labne peynirini çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Kremayı azar azar ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Peynirli harcı kek tabanının üzerine döküp buzlukta 3 saat bekletin. Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkarıp oda ısısında bekletin. Kirazları yıkayıp iyice süzün. Kekin üzerini süsleyip çilek sosunu gezdirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.