Turplu Tarifler: Turpla Yapabileceğiniz 10 Farklı Tarif

Turpgiller familyasının bir üyesi olan turp, beyaz, kara ve kırmızı gibi çeşitlere sahiptir. En çok Avrupa ve Japonya'da yetiştirilen turp, C vitamini bakımından zengin bir sebzedir. Sindirim sistemini düzenleyen bu besin, aynı zamanda mide ve karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Tansiyonun düşmesinde de etkili rol oynar. Bronşit ve öksürüğe karşı etkilidir. Peki, turp ile hangi yemekler yapılır, turp hangi yemeklerde kullanılır? İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz 10 farklı turplu tarif:

1. Turp Salatası

Turp, genellikle salataların içerisinde kullanılan bir besindir. Turp salatası, 10 dakikada hazırlanır ve ana yemeklerin yanında sunulur. Maydanozla zenginleştirilen turp salatasının porsiyonu, yaklaşık 75 kalori değerindedir.

1. Cevizli ve Elmalı Turp Otu Salatası

Turp, topraktan çıkartıldığında genellikle meyve kısmı kullanılır ve otu tercih edilmez. Ancak bu kez hem turp, hem de turp otunu ceviz ve elma ile birleştirerek nefis bir salata hazırlayabilirsiniz.

1. Turp Çorbası

Turp, krema, paprika biberi ve frenk soğanı ile hazırlanan turp çorbası, kış aylarında içinizi ısıtan bir yemektir. Faydaları saymakla bitmeyen turp çorbasını, başlangıç menülerine ekleyebilirsiniz.

1. Sarımsak Soslu Turp

Turp, atıştırmalık olarak da sunulabilen bir sebzedir. Turpları ince uzum dilimler halinde doğrayarak sarımsak sos eşliğinde sunabilirsiniz.

1. Fırında Soya Soslu Turp

Yalnızca 5 malzeme ile hazırlanan soya soslu turp, zeytinyağı, soğan ve dolmalık fıstık ile birlikte sunulur. Hazırlanan karışımda fırında 15 dakika pişirildikten sonra sofralardaki yerini alır.

1. Kızarmış Turplar

Ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz hafif atıştırmalıklar arıyorsanız, kızarmış turp tam size göre. Baharatlarla zenginleştirilen turp dilimlerini fırında pişirdikten sonra sunum tabağına alabilirsiniz.

1. Ekmek Üstü Peynirli Turp

Kalabalık davet sofralarında küçük kanepelere ve ekmek üstü lezzetlere sık sık yer verilir. Krem peynir, turp ve nane yaprakları ile hazırlanan bu tarifi, başlangıç olarak servis edebilirsiniz.

1. Fırında Turplu Domates Dolması

Turp ve domatesi hiç birlikte denediniz mi? Eğer cevabınız hayırsa, turp, keçi peyniri ve soğanlı harçtan oluşan domates dolması tarifini mutlaka defterinize ekleyin.

1. Turplu Dip Sos

Hem salata yapımında, hem de cips gibi atıştırmalıkların yanında sunabileceğiniz turplu dip sos, yalnızca 6 malzeme ile hazırlanır. Artan sosunuzu streç filme sararak buzdolabında muhafaza edebilir, 1-2 gün içinde afiyetle tüketebilirsiniz.

1. Turplu ve Naneli Süzme Yoğurt

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz turplu ve naneli yoğurt, oldukça hafiftir. Ortalama 15 dakika içerisinde hazırlanır. İsteğe göre et ve sebze yemeklerinin yanına eklenebilir.

Şunlara da göz atın;

1. Kök sebzeli tarifler
2. Pancarlı tarifler
3. Kolay tatlı tarifleri
4. Brokoli tarifleri
5. Nefis somon tarifleri