Castagnole
03 Mayıs 2023
Kefir, hindistan cevizi, tereyağı ve un ile hazırlanan bu keki, mutlaka defterinize ekleyin.
Tarifte doğal kefir kullanmak için, ev yapımı kefir tarifimizden yardım alabilirsiniz.
Daha fazlası için kefirli tariflere göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hindistan Cevizli Ve Kefirli Kek için
Malzemeler
Malzemeler
- 170 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 su bardağı un
- 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- 1 su bardağı kefir
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
Üzeri için
- Yarım su bardağı kurutulmuş Hindistan cevizi dilimleri
Hindistan Cevizli Ve Kefirli Kek
Nasıl Yapılır
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baton kek kalıbını yağlayıp içine un serpiştirin. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kabın içine eleyin.
- Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya ile yumurtaları ekleyip karıştırın.
- Un karışımını üç seferde ekleyip karıştırmaya devam edin. Hindistan cevizinden 2 yemek kaşığı ayırıp kalanını ve kefiri ekleyip çırpın.
- Karışımı kalıba aktarıp ayırdığınız Hindistan cevizini üzerine serpiştirin. Kalıbı fırına yerleştirin. Kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
- Fırından alıp üzerine Hindistan cevizi dilimlerini yerleştirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.