Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Erikli Kek için
Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- 5 çorba kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı pudra şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket bitter çikolata
- 3 yumurta
- 125 gr margarin
- 5~6 kırmızı erik
- 2 çay bardağı süt
Erikli Kek
Nasıl Yapılır
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri de çok ilgi görüyor...
Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve kakaoyu bir kapta harmanlayın.Ayrı bir kapta yumurtaları ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Oda ısısında yumuşatılmış margarin, rendelenmiş bitter çikolata ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.Son olarak unlu karışımı ekleyip karıştırın.
Erikleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve ince dilimleyin.Kek hamurunu yağlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına dökün.Kek hamurunun üzerine dilimlenmiş erikleri hafifçe batırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.Üzerine pudra şeker serpiştirin.Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.