Fırında Kızarmış Tavuk

Name: Fırında Kızarmış Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 1.5 kg tavuk; 4 adet patates; 2 adet soğan; 1 baş sarımsak; 4 domates; 4 biber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı; Kekik; 2 kaşık yoğurt; 1 yemek kaşığı salça; 1 kaşık soya sosu; 3 yemek kaşığı tereyağı

Bedriye Öz

27 Ocak 2021

Bol bahartlı soya soslu fırında tavuk sadece derisi değil heryeri baharatlı lezzetli lokum gibi...

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Yorumladı

Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Taste Atlas Dünyanın En Trend Yiyeceklerini Açıkladı: Listede Türkiye'den 3 Lezzet Var

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Sirke Anası Yenir Mi?

Kilo Vermek İçin Öğle Yemeği Nasıl Olmalı?

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Fırında Kızarmış Tavuk için

Malzemeler

1.5 kg tavuk
4 adet patates
2 adet soğan
1 baş sarımsak
4 domates
4 biber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı
Kekik
2 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 kaşık soya sosu
3 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Kızarmış Tavuk

Nasıl Yapılır

Tavuğun derisi çıkarılmadan elle boşluk oluşturulur. Bütün baharatlar karıştırılır yoğurt be soya sosu dahil.
Tavuğun göğüs kısmından bıçak darbeleri oluşturulur ve oluşturulan deri altlarına da karışımdan sürülür, bu şekilde bekletilir.
Kalan karışım patateslere ve tavuğun iç kısmına da sürülür, en üstü tereyağı ile sıvazlanır.
Bu şekilde 20 dk dolapta bekletilir. Sonra 200 derecede fırına verilir. 30 dk da nar gibi kızaran lezzetli bu tavuk elde edilir.

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Sizden Et Yemekleri Davet Yemekleri Tavuk Yemekleri Fırın Yemekleri Akşam Yemeği

Yorumlar