Fırında Kızarmış Tavuk

Fırında Kızarmış Tavuk
27 Ocak 2021

Bol bahartlı soya soslu fırında tavuk sadece derisi değil heryeri baharatlı lezzetli lokum gibi...

Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Fırında Kızarmış Tavuk için

Malzemeler

  • 1.5 kg tavuk
  • 4 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 4 domates
  • 4 biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı
  • Kekik
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kaşık soya sosu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı 
Fırında Kızarmış Tavuk

Nasıl Yapılır

  1. Tavuğun derisi çıkarılmadan elle boşluk oluşturulur. Bütün baharatlar karıştırılır yoğurt be soya sosu dahil.
  2. Tavuğun göğüs kısmından bıçak darbeleri oluşturulur ve oluşturulan  deri altlarına da karışımdan sürülür, bu şekilde bekletilir.
  3. Kalan karışım patateslere ve tavuğun iç kısmına da sürülür, en üstü tereyağı ile sıvazlanır.
  4. Bu şekilde 20 dk dolapta bekletilir. Sonra 200 derecede fırına verilir. 30 dk da nar gibi kızaran lezzetli bu tavuk elde edilir.
Yorumlar
avatar
Gulsah YORUM 27 Ocak 2021, 14:40
Harika görünüyor
avatar
Bedriye YORUM 30 Ocak 2021, 13:20
Lokum gibi
avatar
Tuğçe YORUM 04 Şubat 2021, 11:16
Denedim kesinlikle çok güzeldi.

Benzer Tarifler

Lezzet Logo