Zeytinyağlı Sebze Tava

Zeytinyağlı Sebze Tava
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Zeytinyağlı Sebze Tava için

Malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 2 salçalık kırmızı biber
  • 2 dolmalık biber
  • 2 çarliston biber
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Zeytinyağlı Sebze Tava

Nasıl Yapılır

  1. Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve halka halka dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını çıkarın.
  2. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. 
  3. Hazırladığınız sebzeleri ve salçalık kırmızı biberleri fırında közleyin. Biberlerin kabuklarını soyup dilimleyin.
  4. Sarımsakları ezin, soğanı kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin.
  5. Sebzeleri ekleyip 5 dakika kavurun, ateşten alın. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, haşlama usulüyle hazırlanan zeytinyağlı karışık sebze tarifini deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo