Çiriş otu yemeği
02 Nisan 2025
Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden ıspanak ile ıspanaklı börek, ıspanaklı salata, ıspanak graten gibi bir çok tarif yapıldığı gibi klasik haline de bayılacaksanız. Pratik ve lezzeti ıspanak yemeği için tarif aşağıda.
1 Porsiyon Ispanak Yemeği Kaç Kalori?
- Ispanak yemeğinin bir porsiyonu, yaklaşık 135 kalori değerindedir. Ispanak, folik asit, potasyum, demir ve magnezyum bakımından zengin bir besindir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Ispanak Yemeği için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
Servisi için:
- 1 su bardağı yoğurt
Ispanak Yemeği
Nasıl Yapılır
- Ispanak yapraklarını güzelce yıkayın. Bir tencereye yağ ve soğanları alıp kokusu çıkana kadar kavurun.
- Daha sonra salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sarımsak ve küp şeklinde doğranmış havuçları ilave edin. Havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
- Üzerine ıspanakları ve baharatları ilave edin.
- Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinçleri ilave edin.
- Sıcak suyu ilave edin ve güzelce karıştırın. Ispanak ve pirinçler tamamen piştiğinde ocağın altını kapatın.
- Ispanak yemeğini servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.