Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 2 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynir Toplu Salata için
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 2 greyfurt
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr keçi peyniri
- 50 gr tulum peyniri
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yumurta
- 2~3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- Yarım çay bardağı balsamik sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Peynir Toplu Salata
Nasıl Yapılır
Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınızı süsleyin. Ispanakları bol suyla yıkayıp kurutun. Greyfurtların kabuklarını soyun, dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkartın.
Peynirleri karıştırın ve köfte şekli verin. Önce una ardından yumurtaya en son hafif dövülmüş cevize batırın. Tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve köftelerin üzeri pembeleşinceye kadar kızartın.
Diğer tarafta sos malzemesinin tamamı karıştırın. Bir kabın içine ıspanak ve greyfurtları alın. Üzerine sos döküp harmanlayın. Salatayı servis tabağına aktarıp üzerine sıcak peynir toplarını yerleştirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.