Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Kalp için muhteşem bir besin kaynağı olan badem, en sevilen kuruyemişlerden biridir. Genellikle tatlı tariflerinin üzerinde kullanılmasıyla bilinir. Badem içeriğinde bulunan magnezyum sayesinde, kalp hastalıkları riskini düşürür. Peki, evde bademli turta nasıl yapılır? Şık sunumu ve lezzetiyle bademli turta tarifine geçebiliriz.
Bademin her türlüsünü yerim diyorsanız, körili badem ve Edirne usulü badem ezmesi tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bademli Turta için
Malzemeler
- 1 su bardağı tereyağı
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı badem esansı
- 1.5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 su bardağı file badem
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
Bademli Turta
Nasıl Yapılır
Tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser
yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık
2 dakika çırpın. Toz şekeri ilave edip şeker tamamen
eriyene kadar çırpmaya devam edin. Yumurtalar, badem
esansı ve unu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde
edinceye kadar çırpın. Harcı yağlı kağıt serili 22 cm
çapındaki kelepçeli bir kek kalıbına yayın. Üzeri için file
badem ve esmer şekeri bir kasede karıştırıp turtanızın
üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri
kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Soğuk servis
yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.