Fırını 175 derecede ısıtın. Dikdörtgen şekilli bir kek kalıbının içini yağlayıp un serpin. Tereyağı ve peyniri bir kasede mikserle çırpın. Şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyin. Muzu püre yapıp ilave edin. Vanilya esansını ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip birkaç dakika daha çırpın. Ufalanmış ceviz, şeker ve tarçını biri kasede karıştırın. Hamurun yarısını kalıba doldurun. Üzerine cevizli harcı serpip kalan hamuru ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.