3-6-9 Keki
05 Aralık 2024
Evde sıcak, çıtır ve aromatik bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek tam da bunun için! Zeytinyağı, tereyağı ve sarımsağın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu lezzetli ekmek dilimleri, Air Fryer sayesinde kısa sürede çıtır çıtır oluyor. Hem pratik hem de lezzet dolu, sofralarınıza sıcak bir dokunuş katacak! İşte Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek tarifi:
Air Fryer'da Pişi tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek 145 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 8 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek için
Malzemeler
- 1 somun ekmek
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için:
- Rendelenmiş parmesan peyniri ve kuru kekik
Air Fryer'da Sarımsaklı Ekmek
Nasıl Yapılır
- Somun ekmeğinizi yatay olarak ikiye kesin. Bir kapta yumuşatılmış tereyağını doğranmış sarımsak, ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş parmesan peyniri ve deniz tuzu ile karıştırın.
- Sarımsaklı tereyağını ekmek dilimlerinin her iki tarafına da eşit şekilde sürün. Air fryer’ınızı 180 dereceye ısıtın. Ekmek dilimlerini air fryer sepetine tek sıra halinde yerleştirin.
- Ekmeklerin üzeri altın rengini alıp çıtırlaşana kadar 5-8 dakika pişirin.
- Piştikten sonra sarımsaklı ekmekleri air fryer’dan çıkarın ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve kuru kekik serpiştirerek sıcak olarak servis yapın.
Servis Önerisi
- Sarımsaklı ekmekleri humus veya yoğurtlu dip soslarla servis edebilirsiniz.
- Özellikle sebze çorbaları, domates çorbası veya mercimek çorbası ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Sarımsaklı ekmekleri, çeşitli peynirler ve zeytinlerle sunarak lezzetli bir mezelik tabağı oluşturabilirsiniz.
Püf Noktası
- Ekmek olarak rustik, ciabatta veya baget gibi daha yoğun yapılı ekmekleri tercih edebilirsiniz. Bu tür ekmekler, sarımsaklı ekmek için daha iyi çıtırlaşır.
- Sarımsaklı ekmeğin lezzetini artırmak için, sarımsakları ezmek yerine ince doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz. Tereyağı ve zeytinyağını karıştırarak harcı iyice ekmeğe yedirin.
- Zeytinyağı ve tereyağını ölçülü kullanmak, ekmeğin çok yağlı olmadan çıtır çıtır olmasını sağlar. Hafifçe sürmek, fazla yağın damlamasını engeller.
- Klasik sarımsaklı ekmekte tarçın, kekik, taze biberiye veya pul biber gibi ek baharatlar da ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.
- Air Fryer'da sarımsaklı ekmekler 180-200 derece sıcaklıkta yaklaşık 5-8 dakika pişer. Ekmek dilimlerini dikkatlice yerleştirip, her iki tarafını da çıtırlaştırabilirsiniz.
- İnce dilimlenen ekmekler daha iyi pişer ve daha çıtır olur. Eğer kalın dilimlerseniz, pişirme süresi uzayabilir.
- Ekmekler piştikten sonra, servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirmek, çıtırlığının daha iyi korunmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.