Rus Çöreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tavuk Etli Kızarmış Börek için
Malzemeler
- 300 g tavuk göğüs eti
- 2 kırmızı biber
- 2 taze soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
- 2 yufka
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Üzeri için
- Kıyılmış Frenk soğanı
Tavuk Etli Kızarmış Börek
Nasıl Yapılır
Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar
haşlayın ve soğuduktan sonra
didikleyerek parçalara ayırın. İnce
doğradığınız kırmızı biber ve taze soğanı
zeytinyağında soteleyin. Tavuk etlerini
ekleyip birkaç dakika pişirin. Kremayı
ekleyin. Tuz karabiber ile tatlandırıp
ocaktan alın. Yufkaları tezgaha serip her
birinden 6 üçgen elde edecek şekilde
kesin. Geniş kısımlarına tavuklu
harçtan yerleştirip geniş rulo şeklinde
sarın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu
üzerine alarak fazla yağını çektirin Frenk
soğanı ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.