Börek Tarifleri
25 Dakika
Air Fryer'da Sigara Böreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pazılı Börek için
Malzemeler
Hamuru için
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 20 gr yaş maya
- 600 gr un
- 1 çay bardağı ılık su
- Tuz
İç harcı için
- 1 demet pazı
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Pazılı Börek
Nasıl Yapılır
Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir yoğurma kabına alarak yumuşak bir
hamur yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Kıyılmış pazıyı
tuz ve karabiberle zeytinyağında hafifçe soteleyin. Mayalanan hamurdan mandalina
büyüklüğünde parçalar koparıp yemek tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine pazılı
harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Rulonun iki ucunu ters yönlere sararak spiral
şekli verin. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Önceden 180 derecede ısıtılmış
fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.