Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hamburger Böreği için
Malzemeler
- 2 soğan
- 8 hamburger ekmeği
- 10 yemek kaşığı tereyağı
- 8 dilim çedar peyniri
- 600 g roast beef (füme rozbif)
- 2 yemek kaşığı hazır Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı susam
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Hamburger Böreği
Nasıl Yapılır
- Soğanları ince halkalar halinde doğrayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Hamburger ekmeklerinin alt kısımlarını iki yemek kaşığı tereyağı ile hafif yağladığınız fırın kabının tabanına yerleştirin.
- Üzerlerine dilimlenmiş çedar peyniri ve roast beef etleri ve kızarttığınız çıtır soğanları yerleştirin. Kalan ekmek dilimlerini malzemenin üzerine yerleştirin.
- Kalan tereyağını bir sos tenceresinde eritip ocaktan alın. Worcestershire sosu, susam, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Tereyağlı sosu ekmeklerin üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alın. Sıcak servis yapın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.