Şehrazat Tatlısı
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarçınlı Ve Kayısılı Köy Pilici için
Malzemeler
- 1 kemiksiz piliç but
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 5-6 kuru kayısı
- 2 çubuk tarçın
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 kadeh beyaz şarap
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Tarçınlı Ve Kayısılı Köy Pilici
Nasıl Yapılır
- Az miktarda tereyağını bakır tavada eritin. Tavuk budunu ilave edip çevirerek 5-6 dakika kızartın.
- Tuz ve karabiberi ekleyip budu tavadan alın.
Tavadaki yağı süzerek bir kaba aktarıp daha sonra kullanmak üzere ayırın. Kayısı ve tarçınları aynı tavaya alıp hafif ateşte 2-3 dakika kızartın. - Tavuk budunu, ayırdığınız yağı, tavuk suyunu ve şarabı ekleyin.
- Kısık ateşte suyunu çekip sosu koyulaşıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.