Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Tavuk köftesi, ekonomik ve pratik yemekler arasında yer alır. Fırında pişirileceği zaman, içerisine sebzeler eklenerek zenginleştirilir. Malzemeleriniz hazırsa, fırında taze sarımsaklı tavuk köfte tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırında Taze Sarımsaklı Tavuk Köfte için
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs eti
- 8 dal taze sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 2 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Üzeri için
- Taze kekik
Fırında Taze Sarımsaklı Tavuk Köfte
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğüs etlerini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin ve geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız taze sarımsak, maydanoz ve kırmızı kapya biberi ilave edip karıştırın.
- Zeytinyağını ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırarak yoğurun. Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine bastırarak yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Farklı bir versiyonu olan klasik tavuk köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.